Energiebällchen :)

Liebe Snack-Freundinnen und Snack-Freunde,

morgen gehe ich zu einem Vegan Potluck (wir treffen uns, jedeR bringt etwas zu essen mit, womit dann ein Buffet gemacht wird, und dann essen wir gemeinsam :)). Da ich immer ganztags arbeite, habe ich bereits heute etwas vorbereitet: Energiebällchen.

Energiebällchen sind als Snack oder Nachspeise gedacht. Die Zubereitung geht sehr einfach und schnell (wenn man einen guten Mixer hätte ;)).

Energiebällchen

Die Bällchen sind roh-vegan und bestehen aus Datteln, Cashewkernen, Mandeln, Kokosöl, Kakao und Zimt. Gewälzt habe ich sie in Kokosflocken.

Das Rezept für die Energiebällchen, die ich gemacht habe, findet ihr hier.

Freut euch auf einen gesunden, Energie bringenden Snack :)

Eure
acn

 

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