Archiv | 6. Februar 2018

Exposé. Status: Zufrieden! :)

OH MEIN GOTT, Leute!

Ich habe eben das Exposé, das ich für Band 1 meiner dystopischen Jugendroman-Trilogie „Auf der Suche“ geschrieben habe, noch einmal durchgelesen und … ich kann es gar nicht glauben … ich bin zufrieden damit! Yippie! :D

Ich habe es vor ungefähr einem Monat, überwiegend mit diesem Ausblick, geschrieben und überarbeitet und überarbeitet und überarbeitet …

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… und mich seither nicht mehr getraut, das Dokument zu öffnen. Jetzt bin ich mehr als erleichtert und habe entschieden: So bleibt es! :)

Bei der Überarbeitung des Manuskripts geht es auch voran. Eine Hälfte hab‘ ich schon :)

Ich halte euch auf dem Laufenden :)

Eure
top motivierte
acn

Linsensprossen-Ernte :)

Hi, meine Lieben :)

Gestern Abend war es endlich so weit: Ich konnte die Linsensprossen ernten, die schon das ganze Keimglas ausgefüllt haben (auch die Rotklee-Sprossen haben ihr Volumen schon stark vergrößert und die Brokkoli-Sprossen bilden schon ganz brav Faserwurzeln :)).

Wie gesagt, mache ich ja bei einem Online-Sprossenzieh-Kurs mit (von Angelika Fürstler) und da war für das gestrige Abendessen eine Linsensprossenpfanne mit ihrer selbst ausgetüftelten „Secret Wild Sauce“ (Basis: eingeweichte Cashews) vorgesehen, dazu gab’s einen knackigen Salat … sehr lecker und mal ganz was Anderes! Und so schnell gemacht :)

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Das tolle Sprossenabendessen hat mich dazu gebracht, mir zu überlegen, ob ich mir Angelikas Buch „Sprossen und Mikrogrün“ zulegen soll … Aber ich glaube, ich warte mal noch die anderen Rezepte ab und entscheide mich dann :)
Wenn jemand von euch das Buch bereits kennt, sagt mir gerne, ob ihr davon begeistert seid oder nicht :)

Für heute Abend stehen „Aktivierte Buchweizen-Wraps“ auf dem Menüplan, für die ich den Buchweizen schon eingeweicht habe. Füllen werde ich sie mit Avocado, Oliven, Tomaten, Salat und allem an Gemüse, was mir sonst noch in die Finger kommt :D Außerdem werde ich einige der Rotklee-Sprossen als Topping verwenden :)

Und ich werde heute Abend gleich wieder ein paar Esslöffel Beluga-Linsen einweichen und die nächsten Tage keimen lassen :)

Ach, Leute – Sprossen ziehen ist schön :D

Alles Liebe,
eure
acn