Liebe Fans von veganem Honig,
ich habe Löwenzahnblüten gesammelt, sie mit Orangen, Zitronen und Rohrzucker eingekocht und zu veganem, super leckerem Honig verarbeitet.
Es war total easy und ist total schnell gegangen :)
Dazu habe ich mich an das Rezept von Ohlala und Solala gehalten:
Ich könnte mich reinlegen in das Zeug und finde es fast schade, dass aus den 200 Blüten nur 3 Gläser Honig geworden sind :D Nächstes Jahr werde ich definitiv die doppelte Menge machen :D
Ich kann es euch jedenfalls nur empfehlen, das auch mal auszuprobieren :)
Alles Liebe,
eure
acn
