Linsensprossen-Ernte :)

Hi, meine Lieben :) Gestern Abend war es endlich so weit: Ich konnte die Linsensprossen ernten, die schon das ganze Keimglas ausgefüllt haben (auch die Rotklee-Sprossen haben ihr Volumen schon stark vergrößert und die Brokkoli-Sprossen bilden schon ganz brav Faserwurzeln :)). Wie gesagt, mache ich ja bei einem Online-Sprossenzieh-Kurs mit (von Angelika Fürstler) und da…Read more »

Leckere Laugenbrötchen :)

Liebe Leute, seid ihr gut im Wochenende angekommen? Ich habe heute Morgen etwas ausprobiert, das ich gerne mit euch teilen möchte: Ich habe (zum ersten Mal in meinem Leben) Laugenbrötchen gebacken – und sie sind suuuuper lecker geworden :) Es war überraschend einfach, aber ihr solltet viel Zeit einplanen, weil der Teig in Summe etwas…Read more »