Porridge :)

Guten Start ins Wochenende, meine Lieben :) Heute habe ich ein sehr leckeres und sehr einfaches Frühstücksrezept für euch: Porridge – natürlich vegan :) Was ihr braucht: – Haferflocken oder Dinkelflocken (oder beide gemischt): Ich messe sie immer in einem Glas ab und nehme etwa 150 „ml“ – das wird eine ausreichend große Portion :)…Read more »

Karamellisierte Buchweizen-Crêpes

Hallo, meine Lieben :) Jetzt habe ich die letzten Tage ganz vergessen, meine Sprossen-Erlebnisse zu posten :D Mit den restlichen Rotklee- und Brokkoli-Sprossen habe ich einen Salat gemacht. Und ich muss wirklich sagen, die Sprossen geben dem Salat einen richtigen Kick :) Vorgestern habe ich gleich wieder Rotklee- und Brokkoli-Samen eingeweicht und heute kann ich…Read more »

Sprossen – Tag 3 :)

Hallo meine Lieben :) Die Sprossen sprießen wie wild :) Und bisher war es gar nicht schwer – nur morgens und abends spülen. Von gestern auf heute habe ich auch wieder Mandeln eingeweicht und heute Morgen zuerst gut gespült und dann in mein Porridge gemischt. Sehr lecker schmecken die aktivierten Mandeln zudem nicht nur in…Read more »

Sprossen – Tag 2 :)

Guten Morgen, ihr Lieben :) Weiter geht’s mit dem Sprossen-Abenteuer :) Ich versuche mich an Brokkoli- und Rotklee-Sprossen und am Keimen von Beluga-Linsen. Gestern Abend habe ich die Samen und Linsen gut gespült und über Nacht eingeweicht.     Heute Morgen hat sich das Volumen der Rotklee-Sprossen deutlich vergrößert, das Wasser war etwas gelblich gefärbt.…Read more »