Vegan STATT Tier: Parmesan

Überhaupt nicht vorstellen konnte ich mir, keinen Parmesan mehr zu essen. Ich liebte Parmesan. Auf meinem Nudelteller war immer mehr Parmesan als Nudeln ;) Die Alternative: Hefeflocken. Hefeflocken bekommst du im Bio-Markt. Sie riechen leicht käsig und haben auch einen käsigen Geschmack. Außerdem sind sie sehr gesund, da sie reich an B-Vitaminen, Niacin und Pantothensäure…Read more »

Sonntäglicher Spaziergang

Und wieder führte mich mein sonntäglicher Spaziergang in die Au. Auch dieses Mal auf der Suche nach Bärlauch. Nach einem langen Spaziergang, viel frischer Luft, dem Betrachten der ersten Frühlingsblümchen, dem Lauschen des Vogelgezwitschers und der wärmenden Sonnenstrahlen auf unserer Haut, kehrten wir mit einer ordentlichen Ausbeute an Bärlauch nach Hause zurück :) Damit zaubern…Read more »

Spaziergang in der Au

Heute habe ich mit meinen Eltern und meinem Freund einen nachmittäglichen Spaziergang in der Weitwörther Au gemacht. Ursprünglich wollten wir Bärlauch sammeln, aber der lässt sich noch Zeit. Am Ende hatten wir gerade mal genug für ein kleines Butterbrot – war dafür dreimal so lecker :) Wir haben zwar nur wenig Bärlauch gesehen, dafür umso schönere Schneeglöckchen und…Read more »