Buddha Bowl :)

Liebe Leute, heute habe ich meine erste Buddha-Bowl gemacht. Das ist richtiges Happy Soul Food. Geht einfach, schnell und man kann sie kombinieren, wie man möchte :) Ich habe meine Buddha Bowl mit Avocado, Paprika, Karotten, Rucola, Quinoa und Süßkartoffelchips gemacht. Die Süßkartoffelchips habe ich mit Olivenöl bestrichen, mit Kräutern bestreut und dann ca. 20…Read more »

Lasagne alla nonna

Liebe Lasagne-Fans, ich habe vegane Lasagne gezaubert :) Und die ist so unglaublich lecker geworden, dass ich sie gerne mit euch teilen möchte :) Dafür habe ich das Lasagne-Rezept meiner Oma veganisiert. Für Lasagne braucht man 3 Dinge: Nudelblätter, eine Bolognese-Sauce und eine Béchamel-Sauce. Zutaten: Nudelblätter für die Bolognese-Soße: 1 große Zwiebel 1 große Knoblauchzehe…Read more »