Tag-Archiv | Sommer

Matcha Latte :)

Liebe Wochenend-Fans,

heute habe ich meinen Samstagmorgen erstmals mit einem Matcha Latte begonnen – war richtig lecker :)

Und das Beste an der ganzen Sache war, dass er in null Komma nichts fertig war.

Was ihr dafür braucht:20170624_134859

  • 2 Matchalöffel voll Matcha-Pulver (oder einen halben Teelöffel Matcha-Pulver)
  • ca. 50 ml 80° warmes Wasser (einfach Wasser kochen und ca. 2 Minuten abkühlen lassen)
  • 200 ml vegane Milch (ich habe Sojamilch von Alpro verwendet [die mit lieblichem Geschmack ;)]

Das Matchapulver am besten in einer Matcha-Schale mit dem Wasser vermischen und mit einem Matcha-Besen ca. 2 Minuten schaumig schlagen.

Damit die Milch schaumig wird, könnt ihr sie mit einem Milchaufschäumer aufschäumen. So etwas habe ich nicht, deshalb habe ich einfach die 200ml Sojamilch in einen Becher gegeben und gut geschüttelt, damit sie schaumig wird – hat sehr gut geklappt, wie ihr sehen könnt :)

Auf den Milchschaum habe ich noch etwas Matcha-Pulver draufgestreut :)

Ich habe übrigens aufgrund der Sommerhitze kalte Milch verwendet, man kann das ganze aber bestimmt auch warm genießen ;)

Liebe Grüße
eure
acn

Veganmania Mai 2017 :)

Liebe Mitlebende und Miterlebende,

okay, die Anrede habe ich vom Bürgermeister von Erato geklaut. Was? Du hast noch nie vom Bürgermeister von Erato gehört und hast keine Ahnung, wer das sein soll? Keine Sorge, in meinem neuen Roman wirst du – sobald er fertig ist – alles über ihn erfahren. Ich bin gerade am Weiterschreiben von „Auf der Suche“, aber trotzdem wollte ich kurz etwas mit euch teilen:

Von 24. bis 27. Mai (also dieses Wochenende) findet das größte vegane Sommerfest Europas, die Veganmania, vor dem MuseumsQuartier in Wien statt. Es sind viele tolle Aussteller dort. Es gibt viele Infostände, leckeres Essen und gute Musik – also schaut doch vorbei :)

Hier alle Infos:
Veganmania Mai 2017

Würde mich freuen, euch dort zu sehen :)

Eure
acn