Überarbeitung 4 abgeschlossen! :)

Liebe Lesefans, eeendlich habe ich es geschafft und die vierte Überarbeitungsphase von „Auf der Suche“ abgeschlossen :) Bin gerade sehr happy :) Jetzt muss ich mir nur noch einen neuen Drucker zulegen – der alte ist leider an den letzten Manuskriptausdrucken zugrunde gegangen :D Und wie belohnt man sich nach so einem Etappensieg? Mit VEGANEM…Read more »

Veganer Apfelstrudel :)

Liebe Backfreundinnen und Backfreunde, ich habe – nun schon zweimal, weil’s einfach so lecker war – Apfelstrudel gebacken. Vegan. Ohne Eier im Teig, wie mir das meine Oma damals beigebracht hat. Und stellt euch vor: natürlich funktioniert das auch ohne Ei :) Für meinen Apfelstrudel habe ich das Rezept meiner Oma mit einem Rezept aus…Read more »

Mousse au Chocolat

Liebe Leute, jetzt habt ihr ziemlich lange nichts mehr von mir gehört. Der Grund ist Folgender: Ich habe diese Woche meine neue Arbeit begonnen, jetzt arbeite ich im Deutsch-als-Fremdsprache-und-Alphabetisierungs-Bereich nicht mehr nur mit Erwachsenen, sondern auch mit minderjährigen unbegleiteten Flüchtlingen – und das war die ersten Tage ziemlich anstrengend :D Nun habe ich übers Osterwochenende eine kurze Verschnaufpause von den Jugendlichen und…Read more »

Apple Crumble

Vor ein paar Tagen hatte ich Lust auf etwas Süßes und habe mich zum ersten Mal in meinem Leben an einen Apple Crumble herangewagt. Eine Nachspeise, die unglaublich leicht zu machen und noch dazu wahnsinnig lecker ist. Alles, was du brauchst (für 2-4 Personen, je nachdem, wie groß die Naschkatze in dir ist ;)): eine Auflaufform…Read more »