Vegane Crêpes :)

Hallo meine Lieben :) ich war schon lange auf der Suche nach einem richtig guten, schnellen Palatschinken-Rezept. Jetzt habe ich endlich eines gefunden. Und es ist so einfach, dass man sich fragen könnte, warum man da nicht selbst draufgekommen ist :D Das Einzige, das man für den Teig braucht (2 Crêpes), ist: 100 ml Sojamilch…Read more »

YouTube-Channel: Frau Janik

Hi ihr Lieben :) Heute habe ich wieder einmal eine YouTube-Channel-Empfehlung für euch: Frau Janik. Sie stellt Rezepte online, die meist nur wenige Zutaten benötigen, schnell zu machen sind und super schmecken. Einziges Manko: Leider sind nicht alle Rezepte vegan. Aber sie hat zumindest viele vegane Rezepte dabei :) Viel Spaß beim Durchklicken! Eure acn

Hafer-Cookies :)

Hi ihr Lieben, ich habe kürzlich vegane Hafer-Cookies nachgebacken. Ich wollte sie eigentlich am nächsten Tag zum Kaffee zu meinen Eltern mitnehmen … aber leider waren sie so lecker, dass schon am Abend von den 18 Cookies nur noch 4 übrig waren :D Es war wirklich einfach, die Cookies zu machen – man braucht nur…Read more »

Salzburg: GustaV

Liebe Leute, eine vegane Lokalempfehlung, wenn ihr in Salzburg unterwegs seid :) Das GustaV ist ein rein veganes Café und Bistro, das leckeres Essen und tolle Getränke serviert. Frühstücken kann man dort bis 16 Uhr (Tipp: Rührtofu mit Pilzen und anderem Gemüse – ein Gedicht! :))   Außerdem haben sie Suppen, Sandwiches und Torten (auch…Read more »

Doku: „What the Health“

Hey ihr Lieben, kennt ihr schon die Dokumentation „What the Health“ von Kip Andersen und Keegan Kuhn, die auch „Cowspiracy“ gemacht haben? Sie beschäftigt sich mit den negativen Auswirkungen des Tierproduktkonsums auf unsere Gesundheit und damit, welchen Einfluss die Pharmaindustrie, Lobbyisten und Konzerne darauf nehmen, dass wir Milchprodukte, Eier und Fleisch für „gesund“ halten –…Read more »

Veganer Tassenkuchen gegen Überarbeitungstiefs :)

Guten Abend, meine Lieben :) Richtig, ich stecke noch immer mitten in der ersten Überarbeitungsphase von „Auf der Suche“. Eigentlich wollte ich sie in den einwöchigen Semesterferien abschließen … aber dazu ist es leider nicht gekommen. Hab total prokrastiniert und stattdessen 15 Gedichte geschrieben :D Jetzt ist damit aber Schluss. (Hoffe ich zumindest :D) Als…Read more »

Hirsebrei :)

Guten Morgen, ihr Lieben :) Es wird Zeit, dass ich euch neben Porridge mein zweites Wochenend-Lieblings-Frühstücksrezept vorstelle: Hirsebrei – natürlich vegan :) Was ihr braucht: Hirse (ich messe sie immer in einem Glas ab – für mich reichen etwa 75 ml, da die Hirse sehr satt macht) die dreifache Menge pflanzliche Milch Zimt, Vanille und…Read more »

Porridge :)

Guten Start ins Wochenende, meine Lieben :) Heute habe ich ein sehr leckeres und sehr einfaches Frühstücksrezept für euch: Porridge – natürlich vegan :) Was ihr braucht: – Haferflocken oder Dinkelflocken (oder beide gemischt): Ich messe sie immer in einem Glas ab und nehme etwa 150 „ml“ – das wird eine ausreichend große Portion :)…Read more »

Kurkuma-Ingwer-Tee :)

Hallo ihr Lieben, heute möchte ich euch eine Inspiration für einen richtig leckeren (und super gesunden, Bakterien und Viren bekämpfenden) Tee geben: Kurkuma-Ingwer-Tee :) Für diesen Zaubertrank braucht ihr nur wenige Zutaten: ein kleines Stück frischen Ingwer (Größe nach Belieben, vielleicht so groß wie euer halber Daumen) ein Stück frische Kurkuma-Wurzel (Größe nach Belieben, wenn ich…Read more »